Aindrea

¿A qué sabe la platija? La platija es un pescado de sabor suave, ligeramente dulce y con una textura delicada y escamosa. Es un pescado ligeramente graso, pero no tiene sabor a pescado. ¿Se alimenta la platija del fondo? Los peces planos son el fletán, la platija y el lenguado, así como el bacalao, el … Leer más