¿Son saludables las almejas?
Este nutritivo marisco es increíblemente rico en proteínas y, junto con el hígado, es la fuente dietética más importante de vitamina B12. Las almejas también están cargadas de minerales beneficiosos como el hierro y el selenio. Aunque las almejas tienen algunas desventajas, éstas pueden negociarse comprando en fuentes de confianza. ¿Qué es la jerga del … Leer más