¿Por qué las anchoas saben tan saladas?
Sí, las anchoas son generalmente saladas. Son saladas por naturaleza porque viven en agua de mar. Sin embargo, la razón principal por la que las anchoas son saladas es que la mayoría de las conservas de anchoas que se venden en lata utilizan sal en el proceso de conservación. La sal se utiliza para evitar … Leer más