¿Cuál es la vaca de carne más común?
El ganado Black Angus. El ganado Black Angus, también llamado Aberdeen Angus, es la raza más popular en EE.UU. y, gracias a una excelente comercialización, su carne está en demanda, lo que significa que este ganado -y los cruces con marcas mayoritariamente negras- a menudo tienen una prima en el establo de venta. ¿Qué raza … Leer más