¿Hay búfalos en los Estados Unidos?

Los búfalos del Parque Nacional de Yellowstone son miembros de la única población continuamente salvaje, en libertad y genéticamente intacta de los Estados Unidos. En consecuencia, ¿es saludable comer bisonte? Nutrición del bisonte Tiene un bajo contenido en grasas saturadas, por lo que es saludable y fácil de cocinar. La carne de bisonte es una … Leer más