¿Qué categoría de marisco es la gamba?
Las gambas son mariscos, no peces. Son invertebrados y crustáceos con conjuntos de apéndices que utilizan para nadar y comer. Se encuentran tanto en hábitats de agua salada como de agua dulce, aunque la mayoría de las gambas disponibles para el consumo son de piscifactoría. Las gambas son también el tipo de marisco más popular. … Leer más