¿Por qué se castran los toros?

Los toros se siguen castrando para evitar la reproducción y simplificar el manejo, pero, sobre todo, el ganado se castra para mejorar el marmolado y la ternura de la carne de vacuno terminada, lo que mejora la comerciabilidad de los terneros. Los métodos de castración se dividen generalmente en dos categorías: quirúrgicos o incruentos. ¿Sabe … Leer más