¿Qué es mejor la costilla de primera o la Angus?
El debate entre la carne de vacuno USDA Prime y la Angus es esencialmente un asunto sin importancia. Mientras que el USDA Prime se refiere a la calidad del corte, la carne Angus es simplemente una raza de ganado. Como la carne de las vacas Angus suele ser excepcional, a menudo entra en la categoría … Leer más