¿Son venenosos los mejillones azules?
Resumen. El ácido domoico era la principal neurotoxina del mejillón azul (Mytilus edulis) que provocaba la intoxicación de los seres humanos. Investigaciones posteriores demostraron que el alga Nitzschia pungens era la fuente de esta toxina. Los mejillones azules pueden encontrarse en muchos lugares. Los mejillones azules pueden encontrarse en zonas intermareales de hasta 15 m … Leer más