¿Las anchoas tienen diferentes tamaños?
Identificación & Biología: La anchoa es un pez pequeño, brillante y plateado de la familia Anchoa (América del Norte) o Engraulis (Mediterráneo y Europa). Las anchoas pueden alcanzar 4 pulgadas de longitud en su primer año, pero normalmente sólo crecen hasta aproximadamente 8 pulgadas de longitud total. ¿Por qué las anchoas tienen un sabor tan … Leer más