¿Son comestibles los mejillones azules del Pacífico?
Las tres especies son comestibles. M. edulis se cultiva ampliamente en producciones acuícolas comerciales; M. galloprovincialis también se cultiva en algunas regiones del mundo, especialmente en China y Japón. También puede preguntar si se pueden recoger mejillones silvestres. La mayoría de la gente reconoce los mejillones, pero son pocos los que los recogen en estado … Leer más









