¿Qué tienen de especial las vacas blancas?

Las vacas blancas británicas son dóciles, resistentes y están notablemente libres de enfermedades. Son buenas productoras de leche y son igualmente conocidas por sus cualidades cárnicas, siendo la carne de excelente textura. ¿Cuál es la raza de vaca más cara? Las vacas Holstein son las más caras, pero otras razas también tienen sus récords. Posh … Leer más