¿Es mejor la carne de vacuno Aberdeen Angus?

Sin embargo, la carne Angus es mucho más común de lo que usted cree. La diferencia, según la American Angus Association, tiene que ver con el mejor sabor. Afirma en gran parte de sus consejos de marketing que la «raza Angus es superior en cuanto a marmoleo a todas las demás razas de vacuno habituales». … Leer más