¿Se puede comer alce?

Al contrario de lo que algunos creen, el alce no es una carne tan dura como otras carnes de caza. La mayoría de los consumidores consideran que el alce es una carne suave, sabrosa y gustosa. Es un sustituto fácil en sus recetas de carne de vacuno favoritas. Considere el alce molido como una opción … Leer más