¿Quién trajo el Angus a América?

El primer Angus en América Cuando George Grant transportó cuatro toros Angus desde Escocia hasta el centro de la pradera de Kansas en 1873, formaban parte del sueño del escocés de fundar una colonia de británicos ricos y ganaderos. ¿Qué es mejor Angus o Wagyu? Tanto la carne de vacuno Angus como la Wagyu tienen … Leer más