¿Cómo se llama la carne de búfalo?

La carne de vacuno procede del ganado vacuno, mientras que la carne de bisonte procede del bisonte, que también se conoce como búfalo o búfalo americano. Entonces, ¿el buey almizclero puede nadar? Los bueyes almizcleros pueden y nadan para evadir a los lobos o simplemente para cruzar un río. Algunos inuit se refieren a ellos … Leer más