¿Qué pescado es igual al bacalao?
Eglefino. El eglefino, una opción popular para el pescado y las patatas fritas, es muy parecido al bacalao (están técnicamente emparentados) y puede ser un sustituto perfecto si no se dispone de un buen bacalao. Delicado y suave, pruebe a utilizar el eglefino en una clásica sopa de pescado. ¿Cuál es el mejor pescado para … Leer más